如果您对海尔燃气热水器的维修和修理有一定的经验和技能，那么您可能可以尝试自己修理E1错误。然而，修理燃气热水器需要特定的技术知识和工具，并且可能涉及到燃气和电力等危险因素，因此建议您在修理之前先阅读产品手册，并确保您对修理过程和安全措施有充分的了解。
如果您不确定或缺乏相关经验和技能，最好还是请专业的维修人员来修理，以确保安全和正确性。
海尔电热水器温控器坏了自己可以维修更换；
温控器简述：温控器的学名称为“突跳式温控开关”，其外壳为一圆柱体，内部装有双金属压合成的圆形碟片和常闭或常开触头。支架用电木或者白瓷制成，外壳为金属材料。常用型号KSD301，通常在外壳上标注有型号
KSD301电气参数：
工作电压：110V、250V、400V（V）
过载电流：10A、15A、20A、40A、60A
动作温度：:0度到300度（℃）
寿命：50000（次）
可控温度范围：0℃~300 ℃，常用电热水器温控器有50℃、60℃、70℃、80℃。
工作原理、特点
原因1：漏保电源插头损坏。
处理方法：更换原装同规格的漏保电源插头。
原因2：加热棒漏电，比如使用时间久，水质差没有及时更换镁捧，加热棒 腐蚀损坏导致漏电。
处理方法：更换原装同规格的加热棒，并建议每1~2年更换一次镁棒。
1、如果水路出现故障，一般更常见的原因是水管生锈，在水的冲击下，堵塞在水气联动阀的节流孔中，导致水不能出来。此时切记不要用铁丝等硬细线捅，因为铁丝上有铁锈，反而会越来越堵。这时应该拆下热水器头，将出水管连接到自来水管上，打开出水阀冲击节流孔中的铁锈，冲洗后即可使用。

2、气路堵塞的常见原因是气孔堵塞，或气阀内的润滑油用完。要解决这类故障问题，此时需要一根钢丝，选择时要适用，不要太大或太粗。戳开气孔后，注意清洁里面的气阀，一些润滑油。操作过程中不要用力过猛，导致气孔变大，对润滑油的燃烧效率影响很大。有时候会严重导致不能燃烧，最好选择黄油作为润滑油。
3、当电路不通时，检查电源接线和电源切换开关。如果发现断裂，点火电路无法连接到电路，导致热水器无法使用电源。此时，只需切换原始电源，并测试它是否有用。
海尔燃气热水器不烧水的原因可能有以下几种：
1. 电源问题：可能是电源插座损坏或接触不良，导致热水器无***常通电。
2. 燃气供应问题：可能是燃气管道堵塞、燃气阀门关闭或燃气压力不足，导致燃气无***常进入热水器。
3. 比例阀失效：可能是热水器的比例阀失效，导致燃气比例阀不能完全打开，从而影响热水的加热效果。
4. 出水温度探头失效：可能是出水温度探头失效，导致主控制器接收到错误的阻值，从而影响热水的加热效果。
5. 热交换器积碳：可能是热交换器积碳，导致传热不良，从而影响热水的加热效果。
6. 水压问题：可能是水压过低或过高等问题，导致水流无法顺畅流动，从而影响热水的加热效果。
7. 热水器内部零件损坏：可能是热水器内部零件损坏，导致热水器无***常工作。
以上是海尔燃气热水器不烧水的一些可能原因，建议您根据实际情况进行排查和处理。如果无法自行处理，建议联系海尔官方售后人员或专业维修人员进行检修和维修。
