使用微波炉技巧如下：
1、快速解冻
翻转食物解冻均匀微波炉解冻功能非常方便快捷，但有窍门，首先将一只小碟反转放在大而深的碟上，然后把食物放在小碟上再放进微波炉解冻。在解冻过程中，溶解出来的水分便不会弄熟食物。同时在食物解冻过程中，每隔5分钟将食物拿出来，加以翻转及搅动1～2次，以达到均匀解冻的效果。
2、放在碟子上
对于小件的肉类，如鸡翅、薄块肉类等，必须平放在碟上，才可均匀和快捷地解冻。
3、划开食物外皮
有皮食物要划开烹调有外皮的食物时，以鱼为例先在鱼身上划两三刀，防止鱼身在蒸的过程中因水蒸气大量蒸发而胀裂；而番茄、土豆、苹果、香肠等都要刺上小孔，让水蒸气能够挥发。至于有外壳的食物，如鸡蛋，切勿连壳整只放进炉内烹调，以免爆裂。
4、巧用保鲜纸
包保鲜纸保持水分在烹调时，最常遇到的问题是食物容易变硬变干，若希望食物能保持水分，那便需要包上微波炉保鲜纸或用盖盖上。
印有“PP5”的饭盒，能进微波炉加热。 目前市面上的“PP5”标识，在微波炉中使用时是相对安全的，但是，加热的时候尽量不要用盖子密封。”
通常塑料包装物底部都会标有标号为1～7的7种三角形标志，除了标号为5的聚丙烯（即PP）材质外，标有其他数字的塑料在微波加热后或多或少都会有有害成分析出。
例如，7代表PC（双酚A），3代表聚氯乙烯，聚氯乙烯中含有30%～40%的增塑料剂成分，也就是塑化剂，加热后会渗透到食物中，产生致癌物质。 要用于微波炉加热，使用PP材质的餐具是最合适的，也是目前业内认同的。
但业内人士提醒，即使使用PP5材质的餐具进行加热，也是有条件的，只能在130摄氏度以下才能用。另外，可微波加热塑料餐盒一般都有盒盖，耐高温的盒盖通常通透性较差，最好先揭掉盒盖再放入微波炉加热。
pp5可以放进微波炉加热。pp5标志的容器，达到了可食用级别，且其可以承受220度的高温，因此，可以将其放进微波炉里加热。
在使用微波炉的时候主要就是给食物加热。如果是普通的塑料容器，就不能够放入到微波炉微波炉里面加热，会导致材质变形，而且还会释放出有毒有害的物质，危害健康。
如果是封闭的容器，加热的时候需要留一个空隙，因为一旦压力比较大，容易发生爆炸的危险事故。
PP5是可以放进微波炉进行加热的，其原因是PP5的最高熔点是167摄氏度，能够在加热过程中耐高温。但需要注意的是有很多PP5塑料制品的盖子是使用其它塑料制成，因此在加热的时候一定要将盖子取出。
pp5材质可以放进微波炉里面加热。
一般市面上出售的饭盒，在它的底部都会有一个标志，上面会标注数字，分别从1~7，这也代表着材料不同，所以能不能够放进微波炉里面加热，就要根据它的材质来决定，如果上面显示的是pp5，就是可以放在微波炉里面。
如果上面显示的是数字1，就不能够放在微波炉里面加热，而且不能够被阳光照射，或者被高温烘烤，主要制作成的就是饮料或者矿泉水瓶；如果上面显示的是4，就说明适用于保鲜膜，如果有食物要放进微波炉里面加热，要包上保鲜膜才能够进微波炉。
