E3代码是防干烧装置动作。原因及排除：
1、当温控器动作断开时，程序中断。此时可检查连接线是否接插可靠、温控器是否故障，若温控器因干烧而动作，可自行复位。
2、当热熔断器组件断开时，程序中断。此时可检查连接线是否接插可靠、热熔断器组件有无因干烧而损坏。
万家乐热水器显示E2是风压异常，也就是说和排风系统有关系。分三步来检查。
1、首先要检查风机是否启动，听机内是否有风机启动的声音，如果机内风机没有启动，首先检查风机启动电容是否爆裂，电源控制器是否有220伏电输入风机。如果上述零件出现问题，则要对型号更换零件即可。
2、检查烟道是否堵塞，再万家乐热水器不启动的情况下，拔下排烟道，然后再开热水器观察是否还显示e2，如果不显示则是烟道堵塞，清理堵塞赃物即可。
3、观察室外是否起风、四级以上。如果有四级以上大风，这个是我们无法控制的天气，那我们只有改变室外排气口的方向，或者安装防风罩。
1、电热水器温控经常跳，很有可能是加热管损坏了，这个时候，可以将加热管进行更换一下，更换的步骤大家一定要注意，将电源拔掉，等里面的水冷却了之后，再将里面的水排放掉，最后换上新的加热管就可以了。
2、电热水器的恒温老跳，而且温控器的指示灯不亮，这个情况我们需要更换温控器。
3、当电热水器温控器老是跳的时候，也有可能是电气回路不通，这个时候我们可以用万用表测试一下，如果万用表上面没有反应就说明是这个问题，这个时候我们需要找到专业的师傅上门来维修一下电器回路。
3、热水器其实是通过温控器控制电源来进行水温设定的，当水温达到一定数值的时候，温控器也是会停止加热的，这个时候就会出现电热水器温控器老跳的原因。
4、遇到这种情况属于一种正常的情况，我们不用理会，当水温降低后，温控器又会重新进行加热，高达一定的温度的时候，温控器又会跳掉。
二、使用电热水器的注意事项有哪些
我们在使用电热水器的时候，尽量的不要将电热水器的插座拔掉，如果我们外出隔两三天的话，尽量的将电热水器的插座拔掉，这样才是比较安全的做法。
万家乐热水器用完后温度一直显示的问题可能是由于多种因素引起的。
一种可能是热水器的温度传感器失灵或者发生了故障，导致温度无***常测量和显示。另外，也有可能是热水器的控制器出现了故障，无***确显示温度。此外，如果热水器的水储存罐有积垢或者污垢，也容易出现温度显示异常的问题。
解决这个问题的方法包括先检查热水器的传感器和控制器是否出现问题，如果是则需要进行更换或者维修；同时也需要对热水器进行定期清洗和保养，以确保水质的纯净和卫生。如果以上的措施都不能解决问题，建议寻求专业的维修服务。
1、可能是温控器坏，温控器坏了会使热水器持续加热，然后水温过高，从而很高温极限开关跳开，使热水器断电。
可以自己打开右侧，看是不是有个小红按扭，是否是它跳开了。
2、加热棒坏。使用几年未清洗过，上面也有很多水垢了，会很耗电的（有没发现加热时间比刚买时时间长了）。
现在的情况应该是，机器内有很多水垢了，应清洗一下内胆。阳极棒也可能出现问题，然后就是温控或加热管其中之一坏掉。
